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中新网福建南安11月8日电 (记者孙虹)以“新路”为主题，第二十四届中国(南安)水头国际石博会暨石设计周及第八届中国(南安)泛家居主题活动周(简称“南安石博会”)，8日在“世界石材之都”福建南安水头镇举行开馆仪式4949cn资料免费大全下载，吸引来自印度、意大利、伊朗、土耳其等20多个国家和地区的2000多名海内外客商于此间探新路、觅商机。

据了解，本届南安石博会导入“石电商节”，以“数字石材大板共享云仓”技术和“石材AI直播营销新模式”为突破，以线下和线上结合、批发端和消费端相融合的方式，通过知名IP主播，500多名设计师与建材主播、1000万级别流量主播等网络达人深入企业与展位宣传，把流量更多地导入水头，提升水头区域品牌。首期1万平方米的石材直播电商创业基地落地石博会，打造全球最大的石材产业电商创业基地，带动C端消费者流向石材市场。

今年来，南安聚焦石材陶瓷等特色产业带，实施“再下南洋”行动，联手东南亚侨亲“创品牌、拓渠道、海外仓、跨境电商平台”。其中，菲律宾全路链营销体系海外平台搭建完成，目前已有36家南安企业入驻，已组织开展海外供需对接会10场，共100多家(次)企业赴菲律宾、印尼等地开展拓市场活动，助力“买全球卖全球”的石材产业再拓新路。(完)

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当地时间11月4日—7日，第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰举行，来自国内外10余个国家及地区的34所高校及研究机构、近百位风味化学领域的专家及学者，聚焦风味分析技术、风味感知、蒸馏酒等酒精饮料的酿造和风味研究等，以独到的思维、前沿的视角、顶尖的水平，深入剖析了当前世界风味研究领域最新的研究成果。

风味科学国际学术研讨会(IFFC)是由美国化学会(ACS)发起并举办的一个高水平、具有重要影响力的国际性大型学术年会，该会议与韦尔曼国际风味会议、德国瓦特堡风味化学及生物学研讨会共为三大国际风味会议。本次会议是一次国际风味研究领域的学术盛会，在加强国内外风味研究技术交流的同时，将使白酒风味研究更为科学化、体系化，从而为中国白酒的国际化打牢基础、做出贡献。

研讨会上，五粮液风味研究团队向与会专家学者分享了近10年以来中国白酒风味的研究进展，详细介绍了五粮液风味化学研究平台建设、国际化人才培养及现代风味化学方法(如气相色谱-嗅觉联用技术、味觉分析以及定量方法)在中国白酒中的典型风味化合物的应用4949cn资料免费大全下载，并就白酒风味研究提出了思考和建议，以提升国内外消费者对中国白酒的认知。

致力于用科学方法更好地解读传统工艺，一直以来，五粮液持续开展白酒科技的研究与创新，通过探究白酒酿造背后的“物理变化”与“化学反应”，增进大众和消费者对白酒的理性认知。通过多年的持续投入和科研攻关，五粮液持续开展以发酵机理、健康因子、风味物质为核心的基础理论研究，现已步入成果频频涌现的收获阶段。在国际上首次公布五粮液超3000余种化合物的风味指纹图谱，发现了一批具有促进细胞自噬、抗氧化、延缓血栓形成等功能的生物活性成分，使五粮液的健康属性得到进一步科学印证。同时，五粮液正以科技创新为引领，实现“人才汇聚+基础研究+技术攻关+成果转化”创新全链条贯通，老窖泥复刻工程与智能酿造的示范应用正在为质的有效提升和量的合理增长奠定更加坚实的基础。

目前，五粮液已构筑了以国家企业技术中心为统揽的科技创新平台体系，建有国家创新平台7个，覆盖了完整的酿酒全产业链，构筑了高水平创新策源地。同时聚力科技攻关，瞄准白酒酿造领域科技前沿，攻坚核心瓶颈难题，目前已培育重大科技创新成果30余项，获省部级及以上科技进步奖20余项，累计拥有专利超过1800项，发表论文700余篇。以“五粮液(WLY)”命名的4个新菌种、“黄金酒度”、第八代五粮液的风味指纹图谱等重大科研成果，彰显了五粮液深耕白酒风味科学研究的持续努力，推动产业高质量发展的实干担当。